25 SETTEMBRE 2016

25 Settembre - Terme di Agnano


    10.00

    Seminario Le vigne metropolitane, opportunità e sviluppo

    • Case of study. La vigna della Regina a Torino. Un esempio di recupero e valorizzazione in collaborazione tra pubblico e privato. Intervento di Luca Balbiano
    • Case of study. La Fête des vendanges de Montmartre. La grande tradizione della Festa della Vendemmia di Montmartre, giunta nel 2016 all'83° edizione
    • Case of study. I vigneti di Grinzing della città di Vienna. La tradizione della giornata escursionistica del vino viennese con il sentiero del vino e la festa negli heuriger, le osterie tipiche della capitale austriaca.
    • La parola ai produttori delle vigne metropolitane partenopee

    Interventi di: Salvatore Varriale, Azienda Varriale (Posillipo); Raffaele Moccia, Agnanum (Astroni); Gerardo Vernazzaro, Cantine Astroni (Astroni e Camaldoli); Luca Palumbo, Cantine Federiciane Monteleone (Camaldoli e Chiaiano).

    Modera Gerardo Ausiello, giornalista de Il Mattino

    a seguire

    Eno-trekking alle Cantine degli Astroni

    Visita alle Cantine Astroni con degustazione guidata. Servizio navetta su prenotazione.

    Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria. Registrazione partecipanti entro le ore 10.00

    17.00-21.00

    I Salone dei vini da vigne metropolitane

    A cura di Associazione Italiana Sommelier - Napoli.

    Degustazione a banchi d'assaggio con le aziende del territorio: Agnanum, Cantine Federiciane Monteleone, Cantine Astroni, Varriale.

    all'interno del Salone

    18.00

    Seminario Il Piede Franco

    • La fillossera, tra innesto e piede franco a cura di Associazione Italiana Sommelier - Delegazione di Napoli
    • Wine of Chile, alla ricerca del vino perduto
    • Quinta do Noval. Da una delle più antiche case produttrici di Porto prospettive di valorizzazione del piede franco
    • Le vigne metropolitane e la viticoltura a piede franco come attrattori turistici: l'esperienza di Wine&Thecity con Donatella Bernabò Silorata, giornalista e ideatrice Wine&Thecity

    Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria

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    Al momento della prenotazione indicare evento da prenotare, nome e cognome del/dei partecipanti, recapito mail, recapito telefonico. iede franco.